بيضة+400 غ فورص +100غ سميد+م كبيرة سنيدة+ملح+خميرة الخبز+كأس ونصف ماء دافئ+30 غ زبدة الطريقة: كنخلطو كلشي تخلي زبدة هي أخيرة تعجن مزيان أتخليها تخمر من بعد قسمها كرات متساوية نكرصهم أنخليهم يخمرو من بعد - نطيبهم في ماكينة بنيني ندهنهم مسبقاً بزيت أو الحشوة اختيارية