الحشوة 1
حبة بصل مفرومة ناعم
2 حبات قرع اخضر
2 حبات جزر
ربع حبة كرمب او ملفوف
100 غرام جبن مبشور
100 غرام لحم مدخن ممكن تعويضه بالدجاج
2 ملاعق كبيرة جبن او 4 قطع جبن مثلث او مربع
ملح وفلفل
2 ملاعق زبدة
بقدونس مفروم
الحشوة2
كيلو كفتة متبلة
بصلة كبيرة مفرومة ناعم
2 ملاعق صوص صوجا
ياغورت بدون سكر
ملح وفلفل
ملعقة هريسة
صلصة البشاميل
طريقة تحضير:
