طريقتي العبقرية في تحضير داناب منزلي بكمية وافرة صحي وبدون مواد حافظة يعشقه الكبير والصغير

الياغورت المنزلي السائل هو أحد منتجات الحليب التي تحتوي على عناصر غذائية ذات قيمة عالية كالكالسيوم، والبروتينات المتعددة، ويتم صنعه في مصانع مخصّصة عن طريق استخدام البكتيريا النافعة التي لا تلحق الضرر بصحّة الإنسان، كما يمكن صنعه في المنزل بطريقة بسيطة، ودون الحاجة إلى جهدٍ كبير، بدون مواد حافظة ويمكن تقديمه للكبار والصغار في أي وقت.

يمكنك سيدتي أن تقومي باعتماد هذه المقادير التي تتكون من ½ لتر من الحليب و ½ لتر من الماء العادي و ½ لتر من الماء المغلي و كوب من السكر الخشن إضافة إلى كيس من الحليب بودرة و علبة من الياغورت بنكهة الفانيلا ، ثم قومي بخلط الحليب مع السكر والحليب بودرة جيدا ثم صبي الخليط في طنجرة الضغط ، بعدها اخلطي الماء العادي مع علبة الياغورت واخلطي جيد.

ثم أضيفي هذا الخليط على الخليط الأول المتواجدة بالطنجرة ثم أضيفي الماء المغلي، وحركي جيدا الكل ثم اغقلي الطنجرة وضعي الصفارة، ولا تضعي الطنجرة على النار ، بل غطيها بغطاء دافئ لمدة 12 ساعة ثم بعدها افتحي الطنجرة واخلطي جيدا الخليط ثم املئي قنينات زجاجية وضعيها في الثلاجة وقديمها لأسرتك بألف صحة.