المقادير
اربع ملاعق طعام زبدة ما يعادل 125غرام
اربع ملاعق طعام زيت مايعادل 90مل
اربع ملاعق طعام مملوءة جيدا سكر حبيبات
صفار بيضة واحدة
دقيق حسب الخليط
الحشو
٢٠٠ غرام من المكسرات(لوز.او فول سوداني…..)
ملعقة طعام قرفة
القليل من العجين لجمع الحشوة
الطريقة:
قومي بمزج كميه من الزبده بحراره الغرفه, مع كميه من السكر كلاصي, تمزج جيدا حتى يصبح الخليط كريمي, بعد ذلك نضيف اربع ملاعق من الزيت النباتيه, وصفار بيضه, قومي بجمع العجين بالدقيق الابيض حتى يصبح متماسك.
قومي بتشكيل العجين, بعد ذلك يحشى بخلطه المكسرات والعجين منسم بالقرفه, الحلوى ثم نضعها في صينيه خاصه بالفرن وتطهى في فرن ساخن.
تزين الحلوى بالسكر كلاصي وتقدم بالف صحه وعافيه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق