مقادير العجينة
: 6 اكواب طحين +1 دانون مسوس + 2 اكواب حليب دافي +5 معالق كبار زيت زيتون+ربع كوب سكر +2 معالق خميرة خبز +ملعقة صغيرة خميرة الحلوة +شوية ملح +ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
الطريقة:
نخلط في مولينكس الحليب والزيت ودانون وخميرة الخبز والسكر و واحد كوب طحين لمدة 3 دقائق من بعد نكبوه فالجبانية ونضيفو باقي المكونات ونكمل عجنها باليد.
الحشوة:
عملت صلصة طماطم مع الزعيترة والملح والابزار و قرع +شمبنيون + فلفل +كفتة وجبن محكوك وزيتون اسود وبالصحة والراحة
