لي راجلها يبغي يتعشا وكتحير فوجبة العشاء…أفكار تساعدك

لسلام عليكم لا تكاد نوجد سيدة بيت لا افكر في وجبة العشاء فهي الوجبة الخفيفة و في نفس الوقت مؤرقة و كتحير خصوصا يلا كان الزوج من النوع لي يبغي يتعشا و يغلق أو حتى يلا مكانتش من هاد نوع بمجرد التفكير فوجبة مشبعة و خفيفة فهو أمر محير خصوصا فأيام الشتاء الباردة لذلك نقترح عليك أفكار ستساعدك

الدجاج بالفلفل و الكورى و الفطر كيجي غزال

مقيلة ديال لكروفيت بالبيض

سلمون فالفرن بالاعشاب و الخضر

ليباط بالكريمة و الدجاج

طورطية بالخضروات و البيض

قطبان اللحم

الخضر صوطي على طريقة wok و قطبان الدجاج

كراتأن الكفتة و البطاطا

البورو مقطع الجزر الفطر  بصلة
يتقطعو جوليان و يتسوطاو فالزيت العااادية و نزيد الصوجة صوص فالاخير و رشه جنجلان كيجي غزاااااال يمكن ليك تزيدي الكورفيت
و الملح بلاش حيت صوص مالحة

طاجين كفتة و البيض،طاجين بالدنجال ، الحريرة، بيتزا و العصير، السفة، بطبوط معمر

ممكن ديري شوربة مع بساطل صغار
خضر معمرة بروز وكفتة مع عصير
كبدة مشرملة مع فريت وطماطم مقلية
كفتة بصوص طوماط مع خضر سوتيه
ستيك دجاج مع شفلور مشرمل او زعلوك وسلطة
طاجين مع سلطة بسيطة متاخدش لوقت
دجاج فكوكوت بلا ما مع فرمسيل وبطاطا
معقودة مع بروشيط داند وفلفلة مشوية
لاطة حوت ففرن مع خضر مقليةوسلطة حارة…
لمهم هادشي لي تفكرت نتي ديري دسير منوع مرة سلاد فروي مرة رايب منزلي بفواكه مهلبية بمكسرات ولاعصائر خصوصا كنتي كترضعي خاصك سوائل واكل غني

2 طرق بذيذة لتحضير الشفلور

الاولى بحال زعلوك

غادي حتاجو شيفلور مسلوق او مبخر يستقطر مزيان ويبرد من بعد وجدو شرمولة فيها معدنوس وتومة والزيت والملح وخرقوم وطحميرة وكامون وابزار وسودانيةالا كتبغي الحار وديرهم يتشحرو غير شوية
من بعد ماتشحرت الشرمولة زيدو الشيفلور ومعسوه حتا يشرب الشرمولة مزيان وينشف
من بعد مانشف تقدري تزيدي ليه لبيض الا بغيتييه

الطريقة الثانية

ناخدو الشفلور نقطعوه شجيرات صغار ونديروه يتصلق مع شوية الملح طريف الحامض وورقة موسى
الشرمولة فيها شوية البزار الكامون السودانية شوية الهريسة الثومة غبرة والربيع نبقاو ندوزو في الشرمولة حتى نكملو الكمية كلها ونزلوها في شي اناء ونخليوها حتى تتشرب مزيآان
وراه كاينة فدورة دلعضوات وصفات مقبلات لذاذ وبساط